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芹菜猪蹄的做法步骤

1.卤猪蹄，自己用卤料卤过(没拍流程)，一直没来得及吃。

2.蘸酱(小米椒，青椒，大蒜用生抽，醋腌制1晚)。

3.芹菜洗干净，切段。

4.起锅烧油，放入卤猪蹄。

5.加入少许水煮。

6.放入豆瓣酱，盐，生抽调味一起翻炒均匀。

7.煮至汤汁收干，放入芹菜翻炒均匀即可。

8.成品出锅。

小窍门&温馨提示

配点蘸酱更好吃，也可以不用蘸酱。